揚げさといもの甘辛炒め。

お題「手作りしました」

新機能！AIがタイトルを提案します。

を使ってみたら、ちょうどよいお題。

昨日の夕食で初めて作るおかずが家族に好評だった。

『揚げさといもの甘辛炒め』

【材料】

　里芋　　２０個ぐらい

　片栗粉　適量

　☆しょうゆ　大さじ２

　☆砂糖　　　大さじ１

　☆みりん　　大さじ１

　☆酢　　　　小さじ１

　揚げ油　　適量

【作り方】

　①さといもの皮をむいて、一口大に切る。

　　※処理の仕方は自由。茹でてからでもＯＫ。

　②片栗粉をまぶし、油で揚げる。

　③フライパンに☆の調味料を混ぜて甘酢たれを作っておく。

　④甘酢たれと揚げたさといもをからめるように炒めて、できあがり。

写真がないのが残念…

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